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升级软硬件,打造4.0——海宁卫校强化食堂建设与管理(图)
 

1114日,海宁卫校在海宁市学校和养老机构食品安全工作会议上通过视频介绍了学校食堂先进管理经验和高科技的AI技术,得到海宁市市场监管局、教育局、民政局的认可与高度评价。

民以食为天,食以安为基,食品安全关乎学生的健康成长,关乎学校的稳定与发展。海宁卫校搬至新址办学已近20年,食堂面积较小,原结构功能也相对单一,食堂的软硬件设施设备已难以适应新时代食品安全的要求。学校高度重视师生的饮食安全和营养健康,不断推陈出新,致力于打造海宁卫校食堂4.0。学校与托管方深入研讨,不断完善改建方案,利用假期对食堂进行软硬件改造升级:一是对功能区间进行合理调整与完善;二是加强管理,通过与校外高科技公司合作,利用大数据、云计算等前沿技术搭建食品安全“智能监管”云平台,构筑起食品安全防护墙,丰富管理手段,提高管理效率。

海宁卫校不惜投入,通过功能改造和技术提升,提高了食堂的服务水平,助力了学校办学层次的提升。上半年,学校食堂获评嘉兴市中小学“A级食堂”。海宁卫校食堂4.0,正成为海宁市中小学食堂建设与管理的样板









   
 
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